www.milan.bet:饼干别总买着吃在家做简单更实惠酥香脆健康营养无添加
发布时间:2026-06-18 01:58:24 浏览次数:1 作者: www.milan.bet
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空闲的时候,我很喜欢摆弄办公室零食之类的小点心。饼干对女生特别着迷,也是最受喜爱的办公室零食。这次要分享给大家的是苏打饼干的做法,咸香香脆的苏打饼干。制作的步骤中还加了一些葱花,非常香。这种苏打饼干在家里制作起来既简单又便宜。它可以低成本制造,任何一个人都喜欢它。零食,而且这款零食是自己亲手做的,没有一点添加剂,吃起来更舒服。是一款小朋友也可以吃的小零食。别错过学习。
备用材料:低筋面粉150克,牛奶50毫升,酵母粉4克,玉米油30克,小葱30克,盐2克,小苏打1克;
制作过程:第一步,除小葱外,称量其他材料,准备好。将面粉过筛,使其更细腻。在面粉中加入泡打粉、盐和小苏打;
第二步,加入玉米油,再加入牛奶,混合搅拌,揉成面团,可以揉成面团,不会太光滑。同时,将小葱洗净,切成葱花;
Step3:揉好的面团加入葱花,再次揉匀,室温发酵半小时,记得盖保鲜膜防干;
第四步:将面团移到案板上,擀成20*30的长方形薄片,然后根据自己喜好切成均匀的小片,用叉子在每个小面团片上均匀地戳几个小孔;
第五步烤箱预热170度5分钟。将小蛋糕放在铺好油纸的烤盘上,放入烤箱。大约15分钟后,苏打饼干就做好了。把它们从烤箱里拿出来,让它们冷却后再吃。疯狂的。
小编总结:做这个苏打饼干,我每次用的比较少,成品尽快吃完。当然,现在吃饭做饭更好。建议可以少做一点,尝尝味道。下次做的时候能根据个人口味适当调整。这样做出来的苏打饼干会更受家人的喜爱。它很好吃。当然,如果你不喜欢葱花的香味,就不用加葱花了。其他步骤无需更改。一般的情况下,食物应该趁热吃,但是这款苏打饼干应该放凉后再吃,吃起来会更酥脆。
1、玉米油建议还是不要用其他油代替,尤其是菜籽油或花生油,否则会影响饼干的口感。用平时喝的纯牛奶,先把其他材料混合成团,再加入葱花;2、面团醒一会是很有必要的,因为这样做才能够让面团更有弹性,可以越来越好的擀开。面片的大小一定要根据真实的情况来定。这只是给大家一个参考。切好的饼干胚的大小也要根据真实的情况来定。饼干胚上开小孔是因为在烘烤过程中面团底部有很多热量,面团很容易鼓起来,开一些小孔,热量可以从小孔中释放开来,饼干会更好看,而且会很脆;
如果你也喜欢吃苏打饼干,欢迎收藏学习苏打饼干的制作的过程,或者分享给需要的人!返回搜狐,查看更加多
